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Unsere Apfelschaumweine werden nach der traditionellen Flaschengärung hergestellt und wie der berühmte Verwandte aus der Champagne gerüttelt. Die verwendeten Äpfel stammen vorwiegend aus unserer Ernte. Sie entsprechen den Richtlinien der integrierten Produktion. Unsere Produkte eignen sich auch gut als Firmengeschenke oder kleine Aufmerksamkeiten unter Freunden, deshalb bereiten wir sie auch gerne für Sie in einer passenden Geschenkverpackung vor. 

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Moränenhügler

Passt zu: Aperitif oder leichem Essen

Geniessen: Bei 8-10°C 

Alkoholgehalt: 7-8% Vol.

Lagerfähigkeit: max. 12 Monate

Unser Moränenhügler ist leicht süsslich und fruchtig im Geschmack. Am Gaumen zeigt er sich spritzig, ausdrucksvoll und harmonisch. Die leichte Fruchtsüsse beschwingt und macht Lust auf ein weiteres Glas  Der relativ geringe Alkoholgehalt unseres Moränenhüglers macht ihn zu einem spritzigen Getränk, das sich als idealer Aperitif oder hervorragender Begleiter zu einem leichten Essen eignet. 

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Lindenhügler

Passt zu: Aperitif, leichtem Essen und zu Desserts

Geniessen: bei 8-10°C

Alkoholgehalt: 7-8% Vol.

Lagerfähigkeit: max. 12 Monate

Seinen Namen verdankt er den Lindenblüten, welche mit dem herkömmlichen Apfelschaumwein angesetzt werden. Unser Lindenhügler ist süsslich und fruchtig im Geschmack. Sein feingliedriges Aroma nach den Lindenblüten machen den Apfelschaumwein zu einem eleganten, spritzigen Getränk. Die Ernte der Lindenblüten findet im Juni bis Juli statt. Die Blüten werden getrocknet und dann für die Anreicherung mit dem Apfelschaumwein eingesetzt. Zum Aperitif oder zum Dessert ist dieser ein Genuss. 

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Keiser Apfel

Passt zu: Desserts

Geniessen: bei 8-10°C

Alkoholgehalt:

Lagerfähigkeit: 

Unser Keiserapfel ist das neuste Produkt auf unserem Hof. Sein natürlich hoher Zuckergehalt mit feiner frischer Säure verleiht ihm einen unverwechselbaren Charakter. Der Apfelmost für die Produktion ist mit den eigenen Äpfeln hergestellt. Damit erfolgt die einzigartige und sorgfältige Produktion des Weines ,indem man dem Apfelmost Wasser entzieht bevor man ihn in den Gärprozess gibt. Das süsse Endprodukt ist ein purer Genuss.

Online Bestellen?

Ab sofort gibt es unsere Produkte auch online bei www.Heimathelden.ch zu kaufen. Heimathelden ist ein Onlineshop für qualitative und auserlesene Produkte von Bauern aus der Schweiz für unvergessliche Genussmomente. 

Verkaufsstellen

Alle Produkte gibt es bei uns auf dem Hof direkt zu kaufen, Bestellungen aus dem Kanton liefern wir auch gerne zu Ihnen nach Hause. Geben Sie uns einfach per Telefon oder Mail Bescheid.

Weitere Standorte an denen unsere Produkte erhältlich sind: 

- Bäckerei-Konditorei Kurt Staub Neuheim

- Volg Neuheim

- Landi Shop Menzingen

- Landi Baar

- Hofladen Anneliese und Walter Zürcher Neuheim

- Hofladen Iten Zug

- Hegglin Dorfmolki Menzingen